11일 JTBC 뉴스 공식 유튜브에는 '노벨위원회가 직접 올린 한글 이름…한강 소감은 "한강 문학이 영감 줬다"' 영상이 게재됐다.
이 영상에는 임 셰프가 서울 종로구 누상동에 거주하는 시민으로 등장했다.
임 셰프는 "노벨문학상을 받았다는 소식을 들었다. 국내 최초다. 정말 대단하신 것 같다"며 수상을 축하했다. 이어 "책을 한 번 구매해서 꼭 보도록 하겠다"고 덧붙였다.
방송화면 속 임 셰프를 알아본 네티즌들은 "철가방 형이다!!", "철가방 요리사님이 왜 여기서 나와?", "흑수저 철가방 주방장님 갑자기 인터뷰" "책도 좋아하셨네요" 등의 댓글을 남기며 반가워했다.
철가방 배달부 출신인 임 셰프는 중식 대가 여경래 셰프의 요리책으로 독학하며 실력을 키워온 것으로 알려졌다. '흑백요리사'에서 미슐랭 쓰리스타 셰프이자 심사위원인 안성재에게 "청경채 익힘이 완벽하다"는 극찬을 받아 화제가 됐다.
임 셰프가 운영 중인 중식당 '도량'은 한강 작가가 운영하는 책방 인근에 위치하고 있다.