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바텐더처럼 흔들라고? 이상 기후에도 끄덕없는 와인의 비밀 [쿠킹]
"Shake! Shake! 흔드세요! 흔드세요! Shake it more! 더 흔드세요!" 뭐라고?! 와인을 흔들라고? 지난 4일 서울 명동 마이클 바이 해비치에서 만난 몰리두커 창업가의 아들 루크 마르퀴스는 와인을 들고 칵테일을 만드는 바텐더처럼 흔든다. 벨벳 글로브는 몰리두커 최상위 레벨로 세계적인 와인 평론가 로버트 파커로부터 호주의 유일무이한 와인이라는 평가 받았던 그 와인이다. 자금도 부족하고 유통 판로도 없는 상태에서 부모님은 세계적인 와인 평론가 로버트 파커에게 와인을 보냈고, 그 와인이 좋은 평가를 받으면서 일어날 수 있었다.
2023.09.27 17:11
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명절 기름진 음식 질렸다면…추석 연휴 문 여는 맛집 어디 [쿠킹]
분위기와 맛 모두 훌륭한 비건 레스토랑부터 평소 줄 서야 입장이 가능한 고깃집, 명절의 기름진 음식을 잊게 해줄 강렬한 매운맛 맛집 등 종류도 다양하다. 따라서 추석 연휴 동안엔 녹색채소미르푸아, 아스파라거스, 참나물, 파프리카, 가지&버섯 등의 메뉴를 맛볼 수 있다. 정통 한식이 맛보고 싶다면 이번 연휴 기간 내내 문을 여는 '수운'이 있다.
2023.09.27 17:11
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‘나치 이력’ 우크라 참전용사 의회 초대한 캐나다 하원의장 사퇴
이 자리에서 로타 의장은 우크라이나계 캐나다인인 훈카가 과거 우크라이나 제1사단에 소속돼 모국을 위해 싸웠다는 점을 거론하면서 "그는 영웅"이라고 치켜세웠다. 트뤼도 총리도 " 캐나다 의회는 물론 모든 캐나다인에게 매우 당황스러운 일"이라고 언급했다. 캐나다 의회에선 초당적으로 로타 의장의 사퇴를 요구하는 목소리가 높아졌다.
2023.09.27 16:58
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다급한 바이든, 노조 파업시위까지 동참…"미시간 무당파 겨냥"
내년 11월 대선을 13개월 여 앞두고 최근 여론조사에서 잠재적인 최대 경쟁자인 도널드 트럼프 전 대통령에 최대 9%포인트 격차로 뒤지는 것으로 나온 바이든으로선 전통적 민주당 지지층인 블루칼라 표심 확보가 급한 상황이다. 바이든 대통령은 2020년 대선 때 미시간주에서 50.62%를 득표해 트럼프 전 대통령(47.84%)을 제치고 미시간주 선거인단 16명을 가져갔다. 트럼프 전 대통령은 바이든의 이날 행보를 두고 "파업 참가 쇼를 하면서 미국인들에게 재앙적인 바이드노믹스(바이든 대통령 경제 정책)의 경제적 실책을 감추려 한다"고 공격했다.
2023.09.27 16:24
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정유라, 朴인터뷰에 "엄마 의리 지켜왔다…많은 친박 서운할 듯"
박근혜 정부 국정농단 사건으로 수감 중인 김서원(개명 전 최순실)씨의 딸 정유라씨가 전날 중앙일보가 보도한 박근혜 전 대통령의 특별사면 후 첫 인터뷰를 두고 "많은 친박 여러분이 서운하실 수 있다고 생각한다"고 말했다. 정씨는 "저는 대통령님 의견을 존중하고 따른다"면서도 박 전 대통령을 향해 "아스팔트에서 가족 친지에게 외면당하며 무죄 석방을 외치고 명예회복을 슬로건으로 거는 정치인 및 지지자들은 대통령님 후광을 얻고자 함이 아닌, 그전부터 대통령님을 위하고 존경하는 마음 하나로 싸워온 것을 부디 알아주셨으면 좋겠다"고 말했다. 이어 박 전 대통령의 측근인 유영하 변호사가 지난해 4월 대구시장 출마를 선언하면서 박 전 대통령을 언급했던 것을 이야기하며 "(박 전 대통령의) 이번 성명은 저는 이 또한 제가 감내해야 할 것이라 생각하니 이해하고 받아들이나 많은 친박 여러분이 서운하실 수 있다고 생각한다"고 했다.
2023.09.27 16:18
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코인거래소 묶인 범죄피해금 122억, 계좌 2500개 추적해 돌려준 경찰
서울경찰청 금융범죄수사대(대장 고석길)는 지난 22일 기준 가상자산거래소에 묶인 보이스피싱 등 범죄 피해금 40억원을 최씨 등 피해자 103명에게 돌려줬다고 27일 밝혔다. 범죄 피해금이 은행 계좌에 남아 있는 경우 통신사기피해환급법에 따라 범죄에 이용된 계좌는 물론 이 계좌에 연결된 다른 은행 계좌들에 대해서도 지급정지하고 피해금을 환급하는 구제절차가 이뤄지지만, 이미 가상자산거래소로 피해금이 흘러갔다면 이 같은 절차를 밟기가 힘들어진다. 국내 5대(업비트·빗썸·코인원·코빗·고팍스) 가상자산거래소는 2017년부터 각사의 약관에 따라, 보이스피싱과 같은 범죄수익이 거래소 계좌로 입금됐다는 통지를 받으면 해당 거래와 연결된 계정을 동결해 왔다.
2023.09.27 16:05
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좋은 직장 사표 내고 창업한 격…"어려워야 신난다"는 지휘자
"디토 오케스트라와 공연 5번에 앞서서 6일 동안 5시간씩 연습했어요. 음악의 한순간도 흘려보내지 않고 모든 음표를 되살려내듯 짚어내는 첼리스트였던 그는 첼로로 연주할 곡이 너무 적다며 2007년 지휘자의 삶을 시작했다. "한국에서 연주하는 베토벤 교향곡 5번은 모든 부분이 제 머릿속에서 아주 선명해요.
2023.09.27 16:05
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[월간중앙] 직격인터뷰 | 박용진 민주당 의원의 일갈
"윤석열 정부 ‘급발진’은 민주당이 국민 신뢰 잃었기 때문" "尹 대통령, 국민 분열시키는 장관들 오히려 잘한다고 격려하는 현실인식부터 문제" "2030 세대, 제 식구 감싸기 급급한 이재명 대표 체제에 민주당 지지 이유 못 찾아" 야당 국회의원으로 신분이 바뀐 뒤 박용진(52) 민주당 의원을 처음으로 인터뷰했다. 그는 윤석열 대통령과 국민의힘은 물론 이재명 대표 체제의 민주당, 팬덤정치를 향해서도 선명하게 할 말을 했다. 국민의힘이 여당답지 못하다고 말하지만, 문재인 정부 시절을 떠올린다면 적어도 민주당 의원들은 그런 말을 할 자격이 없는 것 아닌가? "지금 국민의힘은 그냥 ‘예스맨’ 정당이다.
2023.09.27 15:58
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진중권 "지팡이 쥔 이재명 '휘청' 세리머니…새 아이템 나왔다"
진중권 광운대학교 특임교수는 이재명 더불어민주당 대표가 기존에 흔히 보던 재벌 정치인들의 법원 출석 풍경과 다른 새로운 모습을 보였다고 비판했다. 진 교수는 지난 26일 밤 CBS라디오 ‘박재홍의 한판 승부’에서 이재명 대표가 이날 영장실질심사를 받기 위해 서울중앙지법에 출석할 때 지팡이를 짚은 모습을 언급했다. 이 대표는 이날 오전 10시 8분 서울중앙지법에 출석해 오후 7시24분까지 9시간16분간 특정경제범죄 가중처벌 등에 관한 법률(배임)과 제3자 뇌물 등 혐의에 대한 영장실질심사를 받았다.
2023.09.27 15:52
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윤석열·이재명 대리전?…"사실상 D-6" 강서구청장 보선 변수 셋
김기현 국민의힘 대표는 26일 서울 강서구 김태우 강서구청장 후보 선거사무소에서 선거대책회의를 열고 "강서구의 ‘폭풍 발전’을 집권여당 국민의힘이 김태우와 함께 만들겠다"고 했다. 김태우 후보는 26일 선대위회의에서 진교훈 후보를 "구속기로에 있는 이 대표가 공천한 후보"라고 저격했다. 엄경영 시대정신연구소장은 "이번 선거가 내년 4·10 총선의 바로미터 성격이다보니 ‘정권심판론’과 ‘야당심판론’이 강하게 맞부닥치는 것"이라며 "선거가 다가올수록 ‘윤석열 대 이재명’ 대리전 양상은 심해질 것"이라고 전망했다.
2023.09.27 15:52
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